Pesenan Mbak Ima

Pesenan mbak ima ( dia ini dulu guruku di stm, skrg udah nggak ngajar lagi:P)

skrg dia kerja di indosat BDN , di thamrin sana hihihi yup BDN tempat aku kerja dulu di IM3 hihihihi tahun2003an wuahh udah 4 than aku nggak kesana

masih tetep sama, gang senggol masih penuh tukang jualan

sumpek,hihihihi jd inget masa2 disitu, jd inget yg lain dey:P
thx buat mbak azizah yg udah mo nganterin gw buat bwin kue

hiihi maklum blm punya kurir pribadi :d

pulang dari sana aku sm mbak zizah mampir di kerumunan org

lagi beli makanan buat berbuka

aku beli bubur sumsum , mutiara, sm lupis

mbak zizah beli kolak buat dia dan suami

papay juga nitip, kyknya enak2 bgt makanan:P

bubur sumsum ini aku mo kasih ke mbak wilda 1

secara aku janji mo ngasih bubur sumsum buat dia tp nggak sempet2 bikinnya

hihihhihi maap yah mbak, next time gw yang bikin sdr

ini kue yg aku anter ke mbak ima

ini dia sebelum di bungkus

ini udah dikemas

Semoga suka yah mbak

Brokus Again

Sabtu abis bukber di rumah cimanggis anak2 kampus…

masak dirumah pasar rebo…

di bawa ke cimanggis

saking gw onengnya ampe kelupaan moto menu2 yang disediakan

nasi,ayam goreng,sambal goreng ati,capcay,sayur sop,tempe tahu,sambel,krupuk udang

gw bikin puding mangga, enyak tp ancur gara2 nuang kepiringnya kekecilan

bikin puding melon tpnya kelu paan dikeluarin ampun dah:P

gw juga bikin Brokus ^_^

minumnya ada kolak dan es kelapa segerrrrrrrrrrr

setelah pada pulang akhirnya gw tepar nginep disitu

ampe bsk, semalem dw dah sms ngajakin bukber buat bsk di Bakmi Golek dw sartika

setelah ngirim sms rutenya akhirnya kita jd juga bukbernya yah

dw sms pesen brownies kukus tabur keju

yang gede ama yang kecil, yg gede buat oleh2 ibu dirumah

kecil buat makan2 kita

ini yang kecil, yang gede kelupaan moto:P

eh si mamet juga peesen brokus buat dibawa kekantor bsk krn dia ultah

jam 12 gw baru nyampe dr cimanggis

star jam 1 gw buat 2 brokus gede,2brokus kecil

Alhamdulillah jam 4 selesai semua

jam 1/2 5 lwt gw jalan menuju bakmi Golek

ajhhhh senangnya bisa bertemu tmn2 ku yang baik2 itu

thx GOD for the nice week end ^_^

Kuker Alias Kue Kering

Setelah kmr bikin pesenan mbak wilda
mbak dini juga pesen kastengel sm putri salju
sebelum pindahan kmr aku dah nyicil buat kastengel
semalem bikin putri saljunya, maklum tenaganya masih sendiri
jadi harus nyicil2, klo ada yang bantuin paling kakak ipar bagian nyetak2in
masalah ngadon, dll urusan aku hihihihihi

 Kastengel ^_^

ngeju banget dey

penampakannya

 

ini yang udah di packing

ini putri ganjen aka putri salju

ini udah pada di dandanin jd cantik2

ayo2 yang mo pesen jgn ragu2 ^_^

Bolu Kukus 200

Resep paling mudah diinget dan kue yang paling mudah dibikin tapi inget cara2nya dan bahannya harus sesuai resep yah

klo ada yang kelupaan,kelebihan ato kekurangan bisa kena kutukan bolu kukus ini loh

hihihihi

ini dia penampakannya

ini rasa Pandan

ini rasa Coklat

ini Strawberry Coklat

Bolu Kukus 200

Resep NCC By Fatmah Bahalwan

200 gram Tepung Terigu

200 gram gula pasir

200 ml Air Soda( biasanya gw pake sprite)

1 sdt elmulsifier ( TBM/SP/Ovalet)

2 butir Telur

semua bahan di masukkan dalam 1 tempat, jangan ada yang tertinggal yah

lalu kocok 10 menit, hingga mengental putih

lalu masukkan dalam cetakan bolkus ini, tambahkan pewarna kue yang diinginkan

( bukan pewarna cucian loh:P)

selamat mencoba

Project Bikin kue minggu ini ^^

Besok Minggu neh,sebelum bsk bikin buat pesenan

 akhirnya gw nyoba2 bikin kue aja dey

resepnya bonus dari tablot Saji

nyusul yah posting resepnya gw nggak apal

ini penampakan sebelum masuk Oven

ini sesudah masuk toples

rasanya gmn yah renyah gurih pait2 coklat gitu deh enyak

Yang Kedua aku bikin

Kue Kacang

resepnya pake resep dari bu fatmah Bahalwan

resep putri salju tapi karena nggak ada kacang mede aku ganti dengan kacang bisa yang di blender, jd dey kue kacang ini kriuk2 enak lohh

sekalian aja aku bedakin juga hiihhihi biar putih:P

Pesenan Minggu Ini

Alhamdulillah , mbak desy kakak kelas aku yang kemarin pesen JCC Itu loh

pesen kue lagi senangnya…

ini kutipan chatiingannya

Mbak Desy: ass wr wb
Mbak Desy: ren, maaf banget kemarin kelupaan uangnya
renny octariana: waalaikum salam wr wb
renny octariana: iyah mbak
renny octariana: gpp
renny octariana: gampang
renny octariana: kuenya enak ga? ( deg2an:P)
renny octariana: kurang apa?
Mbak Desy: tadi udah aku titipin aa jun
renny octariana: harga promosinya xx mbak
Mbak Desy: jadi berpa nih harganya??
Mbak Desy: ntar kalo ketemu aa jun tagih aja yah
renny octariana: iyah
Mbak Desy: kuenya enakk banget ren…!
Mbak Desy: tapi anak2 ku ngga biasanya sama kaya gitu kali ya… jadi ngga begitu doyan
Mbak Desy: jadi umminya nih yang kesenengan… makanin kuenya melulu
Mbak Desy: enak ren, asli…
renny octariana: Alhamdulillah
Mbak Desy: ren kamis depan aku pesen blackforrest-nya dong
Mbak Desy: ngga jadi JCC glaze-nya
renny octariana: ok dey mbak
Mbak Desy: eh, ren jangan kamis ding…senin aja blackforrestnya
renny octariana: senin tgl brp mbak?
Mbak Desy: senin depan ini tgl 17

asli gw tuh deg2an banget waktu chatting ini,takut aja kue gw kmr nggak enak

hiihhihi (tukang kue kok nggak PD:p)

Yaudin dey akhirnya sabtu aku makesure mbak desy lagi biar prepare buat belanja

akhirnya dia jadi pesen kue aku huaaa senangnya( tukang kue nya norak:P)

akhirnya sore jam 1/2 5an aku ke titan untuk belanjaan yang hrs di beli

huaaa bahan2 pada nek dah hikss:-(

biasa kalap dey ko ketitan over budget terus hikss:P
rencananya gw tuh ke titan cuma mau beli bakers mix sama kotak gabus buat naroh kue dibelakang motor, tapi nggak ada hiksss

akhirnya gw beli macem2 tuh hiks, ohya disana ada liat pak Tyo ( yg punya titan)

sekalian aja aku bilang pak jual kotak gabus dunk ukuran 35×35 hhihiihihi

dannnn gw pikir cepet belanja di titan ternyata lama hampir 1 jam

dan kakak ipar gw dah nungguin dr jam 5:P ( secara gw janjian untuk jemput dia)

dannn gw liat jam jam 17.45 gubrakzzz buru2 antri di kasir bayar

dan ngebut dikit:P nyampe tempat janjian kakak ipar gw

magrb dijalan ,salah lwt gang macet bgt, minum teh botol aja dijalan

untung jalanan ngak macet jd fatmawati – pasar rebo 1/2 jam kurang:P

hihihihi yaudin dey,ampe rumah sholat buka puasa…

dan ohya gw beli CD dekornya yongki gunawan nonton ber3 ( kakak ipar,gw sm adek gw)

manteb dah cara dekornya si yongki ber3 ampe terbengong2 hihiihhi

yaudin deh abis entu ,sholat isya,tarawih ngobrol2 di kamar masing ampe jam 11

minggunnya kelupaan klo punya loyang 22×22 cm satu biasanya pake 20 ama 24 tapi kyknya nggak nampol dey

akhirnya si linda sm kakak ipar mau ke pasar sekalian ajah nitip

alhamdulillan kuenya jadi juga

Black Forest

resep sama dengan resep sebelumnya

Semoga Suka Yah Mbak

ohya binggung karena nggak dapet box buat bawa neh kue,akhirnya daku memutuskan

naek angkot hari ini hiihhihi ,untung kuenya nggak kenapa2 hihihihi

  

Pesenan Ke 2

Adalah Putri Ganjen alias Putri Salju

dah lama dipesen mbak wilda

berhubung baru sempet yaudin dey

Putri Salju

Resep dari Tante aku loh

450 gram terigu

3 butir kuning telur

50 gr wysman butter

300gram mentega

1 sdm gula halus

50 gram keju

1 sdm susu bubuk

aduk semua bahan diatas sampai kalis

lalu cetak bulan sabit,taruh di loyang yang telah dialasi kertas roti nggak usah dikasih mentega biar ketahuan gosong enggaknya:P
lalu pangang dengan api sedang

angkat dinginkan dulu baru dey bedakin putri ganjennya dengan gula halus

hihihi

ini tampilannya yg udah di pitain

cantik kan putri ganjennya , udah minta dibedakin minta dipitain juga

hihihihi, yang mo pesen buat parsel jangan sungkan2 loh:P

Jcc

Nyoba sekali enak dey lembut banget

eh kmr  ada yang pesen mbak desy kakak kelasku stm dulu

yaudin bikin lagi dey, dirumah nggak umur kue ginian blm sehari

udah abis 2 loyang:P

semoga suka ya mbak

Japanese Cheese Cake

(Sumber: 35 Variasi Resep-resep Cheesecake – Yasaboga)

Resepnya

Campur dan Ayak:
50 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena

Bahan:
60 gr mentega tawar  aku pake anchor unsalted
250 gr cream cheese, biarkan pada suhu ruang
120 ml whip cream

3 kuning telur
1 butir telur
5 putih telur
2 sdt parutan kulit jeruk lemon
1/8 sdt garam
125 gr gula pasir halus
1 sdt air jeruk lemon

Topping:

3 sdm Selai Apricot,bisa selai bluberry ato selai strawberry

tambahkan air secukupnya

kali ini aku pake whipcream sama strawberry segar

Cara Membuatnya:
Siapkan loyang, alasi kertas roti, olesi mentega ( gak aku olesin apa2)

Pasang oven 150 derajat Celsius, masukkan alas loyang yang diisi air. (loyang kuker diisi air panas)
Campur mentega, cream cheese dan whip cream dalam wadah. Didihkan dengan api kecil , aduk hingga lembut, angkat dari api.
Masukkan campuran tepung, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata.
Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata, sisihkan.
Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air jeruk lemon sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai terbentuk kerucut-kerucut tumpul (soft peak).
Tuang 1/3 adonan putih telur ke adonan cream cheese, aduk rata. Tuang campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke loyang (loyangnya kalo bisa dilapis aluminium foil dulu luarnya biar air yang dari loyang kuker gak merembes masuk, trus kalo udah taro di atas loyang kuker tadi, kayak bikin tim), panggang dengan cara au bain marie, kurang lebih 75 menit sd 1 jam sampai permukaan matang, kuning keemasan. Keluarkan dari oven.
Setelah benar-benar dingin, lepaskan cake dari loyang. Panaskan apricot glaze dan air atau Whipcream plus strawberry segar, oleskan ke permukaan cheesecake.

 

ini penampakan blm di hiasini udah dihias

ini dah dihias sebelum di tutup

ini dah di packing agak berembun karena keburu masuk kulkas duluan:P

Cupcake Coklat ^_^

Cupcake ini gw buat waktu mo ke rumah poppy 4 blnan

hihihihi

Puding Buah

 

Dirumah ada strawberry,mangga,sama nata de coco….

yaudin dey buat ajah puding inih

rasanya seger bener lho….

Cistik

Cistik ini enyak dan gurih loh

udah banyak yang pesen hihihihi