LatBar

Minggu Janjian sm diana untuk ke rumah mbak nur

klo diana seh urusannya sm barang2 accesoris

kalo gw seh Latbar sm mbak nur bikin kue ihihihih

kali ini bikin roti boy resep majalah koki

sama bikin Cotton Cake Ketan Item Almond resep majalah sedap

yauda dey mulai dengan ngulen2in hihihih ini bagian gw ktnya tenaganya banyak hahahhaha

banting2 ulen2 kayak nyuci dah gw:P

bagian bikin toppingnya mbak nur

bagian noppingin diana

biar adil semua ihihihih

nikmatnya di makan sambil minum kopi

ini cotton ketan itemnya

ini Cotton cake ketan item di tabur almon dan kismis

pulangnya kita dibawin ransum buat dirumah ihihih

tak lupa bernarsis ria:P ( diana,mbak nur,renny)

makasih yah mbak nur rumahnya rela di berantakin

jgn kapok buat jd basecamp iihihih

tetep semangat ihihihihih

Kroket Kentang

Siangnya masih lanjut mama minta bikin kroket

akhirnya yaudin aku bikinin lah ihihihih

aku pake resepnya Alm Bunda Inong, makasih yah bun ilmu-ilmunya sangat bermanfaat semoga Allah memberikan tempat terbaik Aminn

enak simple apalagi besoknya baru digoreng lebih lembut

ihihihihih rezeki emang rezeki sorenya diajak ke salon sm mama

(i luv u dey mam tau aja anaknya abis begadang:P)

malemnya si mama minta ke pizza, hahhaha malem mingguan kitah berdua

org2 rumah dah telpon gak pulang2 ihihihih ohiya mo bikin BF:p

Black Forest

Lupa kalo ada pesenan black forest buat tetanggaku

ihihih malem jam 20.30 baru nyampe rumah hiihih

yauda dey akhirnya bikin, niatnya bikin malem pagi ngias

aku pake resep andalan dari bu fat itu loh yg enak

akhirnya ngga jadi dey secara bsk pagi mo latbar ( latihan bareng ) dirumah mbak nur

ohya ini Buttercreamnya aku bikin sendiri loh enak kata mamaku

Happy Bday yah Zaki

pagi2 udah diambil org2 di warung langsung nanyain ihihih mamaku dey bagian jawab

emang dia manager sekaligur marketingnya pawonrenny ihihihih Muachh dey mam

semoga suka yah , denger2 seh ampe blm dipotong katanya sayang hahahahha jeger dey

kmr baru di potong:P

Capcay Jamur Kuah

Malem sabtu mama beli jamur champion di makro

minta di buatin soup, berhubung sabtunya gw dah masa SOP IGA Sapi

Akhirnya aku bikinin mama capcay ajah

Capcay Jamur Kuah Ala PawonRenny

resep asal geboynya si renny

Bahan-bahan:

7 buah Jamur Champion potong-potong

3 buah sosis potong serong

5 buah baso sapi potong-potong

5 buah wortel potong serong

8 buah Jagung Putren potong serong

daun bawang seledri

1 buah bawang bombay ukuran sedang di rajang

3 siung bawang putih cincang halus

1 sdm bawang putih halus

1 sdm lada halus

penyedap rasa sapi bila suka

Air secukupnya

Caranya :

panaskan minyak goreng masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum

masukkan sisa  bahan lainnya , tambahkan air secukupnya , garam,lada halus,bawang putih halus

aduk rata biarkan hingga wortelnya agak empuk jgn kematengan nga enak soalnya, rasakan kurang

apa2nya angkat siap dihidangkan

Sop Iga Sapi

Sabtu udah siang baru bangun, alesan ngantuk akibat begadang mlmnya ihihih

akhirnya liat cucian piring masih setumpuk si bapakku minta buatin sop iga

yaudin dey bikin

Sop Iga Sapi Ala Pawonrenny

resep by mamanya renny

1000 gr iga sapi

air untuk merebus, kemarin hampir ditambahin 3x air untuk ngerebus biar empuk

cengkeh secukupnya

kayu manis secukupnya

daun jeruk 5 lembar

1 ruas jahe di geprek

4 siung bawang putih di geprek

semua bahan di atas di rebus dengan iganya , tambahkan air kira2 1 gayung lagi sampai empuk bener2 iganya ( kmr aku 3x ngasih air:P)

Bumbunya:

2 sdm bawang putih halus

1 sdm lada halus

garam secukupnya

gula sedikit sajah

penyedap rasa sapi bila suka

sayuran:

5 buah wortel potong serong

3 buah kentang potong kotak

daun bawang seledri

masukkan kedalam panci tadi lalu masukkan sayuran diatas biarkan empuk

rasakan kurang apa2nya lalu potongin tomat segar dan bawang goreng

siap dihidangkan dey

ohya lebih enak lagi klo udah diangetin lebih empuk enyak dey pokokke hiihih

Bolu Kukus Mini

  

Kali ini di pesan oleh mbak kosi untuk acara pengajian bulanan FORSIMPTA

seperti biasa mbak kosi pesen 200 , kali ini aku pake resep bolu kukus mini

untuk dianter sabtu subuh jam 5an

malemnya gw nguplek ampe jam 2 , orang2 jam 10 dah pada masuk kamar molor

soalnya besok pada sibuk kerja dan sekolah

hikss nasibb tukang kue masak2 sendiri hahhaha dangdut mode on

jam 1/2 3 masih blm bisa tidur takut kesiangan aja paginya

akhirnya sms mbak kosi minta bangunin subuh ihihhiih

1/2 5 mama dah bangunin gw dah siap2 berangkat dianter bapakku tersayang hihihiih

makasih yah pap ihiihihih nanti dibeliin sarapan yah:P

ohya aku bikin beda2 motifnya ada yg motif dalmation itu pake mesis

ada yg rasa pandan,strawberry dan coklat

Alhamdulillah kata mbak kosi enak banget

alhamdulillah seneng aku dengernya ilang dey capek begadangnya ihhiihihih

ktnya nanti Insya Allah klo ada pengajian pesen direnny lagi Alhamdulillah

makasih yah mbak pesenannya semoga ga kapok

Brokus

ini dipesen oleh yayan temen akuh tp beda lantai

aku pake resepnya brokus ny. liem

dia pesen untuk bwin adeknya yg lagi ultah

semoga suka yah yani adiknya yayan
buat yani Happy bday yah neng

Pastryyyyyyyyyyyyy

Alhamdulillah akhirnya gw berhasil juga bikin pastry

Setelah sekian lama ihihihihih Kemarin gw mutusin ngambil cuti bulanan hihihihih

Gw bikin dey pastry iniSama bikin soup krimnya kmr gw liat ada soup krim jamur siap saji

Pagi2 langsung aja gw bikin Resepnya pake dari majalah koki or saji yah ihihih lupa:P

Adonan Dasar Pastry 

500 gr terigu 

 butir telur50 gr

 margarin15 gr

gula pasir10 gr garam

250gr kosrvet aka margarine pastry 

Air 200ml

Caranya: 

Campur terigu,telur,gula garam aduk dengan mixer, lalu tambahkan air sedikit deni sedikit

Kemudian masukan margarine uleni hingga kalis

Lalu tipiskan adonan lalu taruh korsvet yg sudah di tipiskan dan bentuk bujur sangkar

lettakkan di tengah adonan lalu lipat seperti amplop giles kembali (kyk cucian ajah:p) lipat kembali

 kira2 ulangi sampai 3 kali  dan adonan pastry siap digunakan

Masukkan sup yg telah matang kedalam mangkok kemudian tutup mangkok dengan adonan pastry yg telah di ukur bibir mangkok boleh dikasih mentega biar lengket lalu atasnya dioles pake kuning telur

lalu oven kira2 20 menitan sampai warnanya kecoklatan Nikmatin hangat2 

Untuk yang pastry isi sosis kejuAmbil adonan isi dengan sosis keju lipat sesuai selera, lalu panggang 

Tips: jgn oles mentega Loyang  yang untuk memanggang pastry itu   

Untuk zoupa souptipiskan adonan lalu tarus diatas mangkuk soup yg sudah diisi suop matang yah

 lalu olesin dengan kuning telur lalu oven bersama soupnya tadi nikmatin hangat2

Alhamdulillah pada doyan dirumah

Jcc Fruittssssss

Rangkaian seharian dirumah adalah salah satunya bikin ini

Japanese Cheese Cake yang endang marendnag itu

secara dah lama linda minta bikininin itu dirumah juga pas ada Strawberry sm peach yaudin dey bikin kmr

adek gw pas pulang sekolah panas2,capek pas buka kulkas langsung bilang

Bagoesssssssssssss,maacih yah

iyah emang gw lagi bae ma elo tuh ihihihihih langsung diserbuuu…

Rabbits Pancake

ihihihih judulnya ngawur:P
kmr liat postingan mbak hani bikin pancake jadi kepingin

kemarin jadwalnya jemput kakak ipar gw di fatmawati

jadi dey sekalian ke titan nyari loyang bongpas kok ngga ada yg ukuran aku cari

akhirnya beli ring pancake bentuk rabbits ihihh lucu, sm beberapa lainnya

back to pancake mls bikin adonan bikin adonan pancake mix ajah hhihiih

siram sama selai strawberry plus kasih strawberry hiihihihih

dibuat sarapan mama dan bapakku dirumah

 

sisa 2 aku bawa buat sarapan di kantor lumayan nggak usah beli sarapan ngirit:P

makan pancake sambil ngopi baca novel ketika cinta bertasbih 2 ahhhh nikmatnya dunia

huaaaaaa kudu kerja maning:P