Backkkkkkkkkkk

Duh hampir aja lumutan blog gw ini dah lama nggak update:-(

kenapa jadi males gini

pertama karena kamera gw da rusak jd males aja

posting makanan tanpa ada visualnya hahahah

walaupun hasilnya ga bagus2 amat:p

paling enggak ada bayangan buat yang baca hihihihi

selama rusak itu sebenernya masih ada yang bisa dikerjain

beberapa pesenan dan kunsumsi sendiri masih dikerjakan

hihihihihi alhamdulillah walaupun tidak banyak tapi adalah^^

pokoknya seneng ajah sekarang bisa foto2 lagi selain narsisisme tetep

paling enggak ada yang buat dokumentasinyalah hihihihi

ini sebagian gambar yang ter ambil minggu terakhir cie elahh

selamat menikmati yahhh ditunggu pesenanya lagi ^_^

 

Ayam Kecap Tabur Wijen..Andalan masakan weekend:p

Ini Prol Tape Best Seller Lho ^^

 

 

Ini Prol Tape Choco Chips Almond

Kentang Teri Kacang

Gara2 kalo pulang kerja beli teri kacang

lama2 pengen bikin sendiri

ihihh ternyaat enayak juga

tp kmr gw slah motong kentangnya jd kehalusan

ini dia penampakannya

pake bumbu karangan gw sendiri

Kentang Teri Kacang

Bahan:

Kentang 500gr , di rajang lalu di goreng kering

kacang tanah 200gr goreng

teri medan 100 gr,cuci lalu goreng

Bumbunya:

cabe merah secukupnya,

bawang putih secukupnya

bawang merah secukupnya

tomat secukupnya

garem secukupnya

gula merah secukupnya

blender semua bumbunya sampai halus( males ngulek mode on:P)

panaskan minyak goreng secukupnya

tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan teri,kacang,aduk rata

lalu masukkan kentang, aduk pelan2 sampai bumbu meresap

llau matikan kompornya, teri siap dimakan dengan nasi hangat ngepul2

 

 

Somay Somay

Malem2 abis ngimpi dapet mpek2 dari isti kok besoknya pengen bikin

tapi yah tapi males bikin mpek2 dah lama pengen bikin somay

yaudin dey akhirnya bsknya dibeliin ikan tengiri sama mama

enak banget aku pake resepnya NCC suwun banget bu muachh

aku bikin aja 1/2 resep jadinya lumayan banyak dan enak buat serumah ( 4 orang ampe nambah2 ihihihih)

 ini dia resepnya

Siomay Bandung

Somay & Batagor Bandung
Sumber: Kursus NCC

Semua aku bagi 2

Bahan:
500 gr  daging ikan tengiri, haluskan
2 sdm   bawang merah halus
1 sdm   bawang putih halus
2 sdt     lada halus
1 sdt     chicken powder
3 sdm   gula pasir
3 sdt     garam
1 sdm   minyak wijen ( aku pake minyak goreng 1 sdt)
3 btr     telur ( aku pake 2 telor)
400 gr  labu siam, parut kasar, tiriskan
450 gr  sagu tani ( sagu 250gr)

aku tambahin 1 buah wortel diparut

sama daun bawang sedikit

Cara membuatnya:

1. Aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
2. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi, sisihkan.
3. Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak, kukus 20 menit.
4. Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg rata, beri adonan ikan. Kukus
5. Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 30 menit.
6. Potong kotak tahu, goreng sebentar, kerat-kerat dengan gapru salah satu sisinya, tempelkan adonan ikan. Kukus 30 menit.
7. Telur rebus belas dua, tempeli dengan adonan ikan. Kukus.

gara2 nggak ada kulit pangsit/kulit somay yauda aku nggak pake

jadi bentuknya aneh2 ihihihih, tetep rasanya enak loh

untuk bumbu kacang aku bikin

kacang tanah 2 ons kira2 aku goreng

cabe merah 7 buah

gula merah secukupnya

bawang putih 3 siung

blender jadi 1,tambahin air secukupnya

nikmatin pas anget – ujan2 hmmm

nggak usah ke bandung makan somay:P

Long Weekend

Masih hawa longweekend

ihihih males kerja hahahhaha

libur molo masuk-masuk nanti ga gajian loh:P
ihihih acara weekend kemarin nggak jadi liburan

jadi liburan di rumah aja, karena mo jalan ke luar kota

si donny tiba2 mendadak panas yawes eyangnya melarang untuk pergi

yadudin dey ga jadi jalan

kamis cuma ke pondok gede nemenin mama liat cucu

pulang mampir ke senen rencanaya mo ke Toko Ani

tapi kebablasan lwt jalur busway lagian tokonya juga tutup hikss

akhienya cuma ke pasar senen mampir ke toko Loyang

ACC, ihihih beli loyang chiffon kotak sm cetakan horn

mama mo silahturahmi ke rumah tmnnya disukabumi

akhirnya aku bikinin chiffon ketan item aja

tp lupa mo pake loyang persegi ihihihih

trs abis bikin chiffon gw bikin rum Horn

rumHorn ini resep dari tabloid saji edisi terbaru minguu2 longweekend kmr

karena aku bikin nggak pake rum jadinya aku ganti jadi Vla Horn yah

ihihihihih resepnya gampang bgt dey ihihhihi

klo sempet bawa nanti ditulis

ihihih pokekekekekeke baking terus hahahhaa

Dendeng Tahu Pedas

Sabtu pagi gw mo reunian di sekolah stm

pagi nyokap gw bilang masak dulu sebelum pergi biar yg dirumah bisa makan ihihihih

yaudin dey, kebeneran si mama udah ngerebus daging

yaudin gw tinggal masak aja hhihihih

bingung mo dibikin apa yaudin dey bikin lah dendeng ini

kasih tahu bandung , nguleknya ga halus secara tangan gw abis kenas piso hahhahaha ngeles bajaj

rasanya pedes enak ihihihih

Nasi Goreng Sosis

Buat sarapan neh

enak juga bikin nasi goreng sosis

yumyyy….

Masak pagi2 yuk ……

Hihihihihih Pagi2  males nganterin linda

biar si bapak aja yg nganterin dah mandi kok masih jam 6

akhirnya baru keingetan klo mama semalem mo masak ga jadi, bumbu2 dah ada sayuran dah dirajangin yauda akhirnya

bersiap membulatkan tekad untuk masak pagi ini

biar sekalian gw bisa bawa bekel

ada oncom sm leunca jadilah

Tumin oncom leunca

terus ada buncis udah dipotong2,cabe ijo, kulit melinjo,sm ikan asin teri medan,kara hmmm akhirnya jadi ini

sayur campur pedes

dannn gara2 kmr nyetel CDnya klub bekal blueband ada yg bikin omelet,sandwich

jadi pengen bikin omlet , berhubung di kulkas adanya daging asap,paprika yaudin dey jadi

Omelet daging asap paprika

Pulang dari pasar si mama udah teriak2 di depan karena gw blm jalan

ihihihih pas dia liat gw abis masak nggak jd ngomel ihihihih

dan nggak usah nyuci piring karena udah siang:P

gitu dunk masak tiap harii:P

si bapak langusng ngambil piring buat makan, sambil blg coba tiap hari gini

( ihihihih iyah klo sempet dan lagi mood:p)

hiks karen jam udah 7.20 akhirnya gw nggak sempet nyuci piring

maapin anakmu ini mam:-(

bsk masak apa lagi yah….:D

Weekend

saatnya weekend libur

waktunya mama libur masak2 hiihih

aku bikin ikan tuna sambel tahu

sama sayur Sop daging

lumayan buat makan soalnya siangnya diajak mas gw pergi

Pepes Tahuu Kornet

dah ngrepint resep bu fat

kok dicari nggak ada

yauda akhirnya inget2 rsep bu fat

modif ala kadarnya sendiri

Bahan:
Tahu putih haluskan

Kornet

kemangi

daun untuk membungkusnya

telor 3 butir

Bumbu:
cabe merah secukupnya ( aku 20an:P banyak biar pedes kmr:P)

bawang merah ( aku kmr 5 siung)

bawang putih ( aku kmr 5 siung)

kemiri ( aku kmr 7 butir)

garam

lada halus dikit ajah

bwg putih halus dikit ajah

penyedap rasa bila suka

bumbu semua dihaluskan

kmr aku blender semuanya ditengah jalan blendernya keluar asap

huaaa ngebull dey rusakkk:-(

akhirnya dilanjutin ngulek hikkss males ngulek padahal:P

caranya:
campur tahu yang telah dihaluskan, lalu campur dengan bumbu halus

lalu aduk rata tambahkan kemangi yg udah di cuci bersih dah di ambil daunnya

aduk rata masukkan kornet lalu aduk rata,rasakan kurang apa..

lebarkan daun ambil beberapa sendok adoanan lalu gulu dan jepret dngan staples

or pake lidi buat yg sabaran ihihih aku nggak sabaran jd di jepret

lalukan sampai habis adonan lalu kukus 20 menitan

nikmati hangat2 dnegan nasi ngepul2 ihihhih nikmehh

Capcay Saos Tiram

Sabtuuu kmr bisa nggak masak cuma masak nasi goreng buat sarapan doank

siangnya blm mkn , sorenya nyokap ngajak ke Blok M

yaudin dey makan disana

lupa bahan2 capcay dah dah disiapin

akhirnya minggu pagi gw masak capcay ini

bumbu seperti sebelumnya cuma ditambah saos tiram ajah

kebeneran mas gw bawain bebek goreng pagi ihihih beli ci karawang ktnya

bebeknya enak dan murah ktnya tp jauhnya boo:p)

jd dey si mama sarapan pake capcay sm bebek goreng