Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sabtu udah siang baru bangun, alesan ngantuk akibat begadang mlmnya ihihih

akhirnya liat cucian piring masih setumpuk si bapakku minta buatin sop iga

yaudin dey bikin

Sop Iga Sapi Ala Pawonrenny

resep by mamanya renny

1000 gr iga sapi

air untuk merebus, kemarin hampir ditambahin 3x air untuk ngerebus biar empuk

cengkeh secukupnya

kayu manis secukupnya

daun jeruk 5 lembar

1 ruas jahe di geprek

4 siung bawang putih di geprek

semua bahan di atas di rebus dengan iganya , tambahkan air kira2 1 gayung lagi sampai empuk bener2 iganya ( kmr aku 3x ngasih air:P)

Bumbunya:

2 sdm bawang putih halus

1 sdm lada halus

garam secukupnya

gula sedikit sajah

penyedap rasa sapi bila suka

sayuran:

5 buah wortel potong serong

3 buah kentang potong kotak

daun bawang seledri

masukkan kedalam panci tadi lalu masukkan sayuran diatas biarkan empuk

rasakan kurang apa2nya lalu potongin tomat segar dan bawang goreng

siap dihidangkan dey

ohya lebih enak lagi klo udah diangetin lebih empuk enyak dey pokokke hiihih

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s