Banana Cake

Kali ini aku bikin sponge cake resep mama cuma aku tambahin pisang raja sereh

buah pisang emang demenan si bapak,dirumah selalu ada buah ini

nah kemaren gw liat ada di kulkas yaudin gw bikin ini ajah

fadhil suka karena ada keju atasnya ihihihih

anget yummy, rasanya ada wangi spikuk ihihih hmmm nikmehh

ini juga dibawa fadhil ihihih, enyak ktnya

Chiffon Pandan

seharian kmr ngurusin cucian:p

nungu kulkas di service ihihih jdnya ga masak apa2 dirumah 😛
untuk ada bude dateng bawain ransum gude sama opor ihhiih lumayan ga kelaperan

tapi sore2 liat ga ada apa2 dirumah ihihih

si bapak udah kelaperan nggak ada cemilan akhirnya gw bikinin ini ajah

chiffon Pandan

Resep pake felling.com

Chiffon Pandan by Renny

Kuning Telor 7

terigu 150gr

garam 1/4 sdt

soda kue 1/4 sdt

baking powder 1/4 sdt

santan 100ml

myk goreng 125ml

Bahan B:

Putih telor 7

gula putih 172 gr

cream of tar tar 1/4 sdt

2 tetes pasta pandan

Caranya:

campur semua bahan A aduk rata sisihkan

ditempat lain kocok putih telur hingga kaku, masukkan gula sedikit2,lalu masukkan cream of tar tar lalu pasta pandan 2 tetes

campur bahan A ke bahan B,aduk balik pelan2 sampai rata,lalu masukkan ke loyang chiffon

oven 45 menit cek kematengannya pakai tusuk gigi tapip nggak boleh keluar dari oven

angkat langung tunggingin loyangnya , tenang nggak akan jatuh kuenya

tunggu ampe dingin baru di keluarin dari loyang

nggak beberapa lama kue ini dateng ada kk gw dateng langusng pulang minta pada bawain ihihih 

enyak , empuk

Kue Sus

Sabtu setelah seharian nemenin kk ipar gw, ke rumah sakit,ke kantornya minta izin, terus gw bantuin menghibur diri die(ecara dia sediy karena senin harus di curet kandungannya:-(( ga jd namabh ponakan dey,Ya Rabb jadikan kami ikhlas menerima apa yang telah Engkau tetapkan Aminn [-o< ) semoga cepet dapet gantinya yahhh Aminn 

sediy pasti,tp gw selalu nguatin dia,ada hikmah dibalik semua ini gw bilang sediy boleh tapi jangan berkepanjangan,yauda gw tawarin aja jalan2, gw bawa dia ke titan,trs ditanyain mau mkn apa maunya hokben,trs kita karokean,terus nonton namaku dick hahhaha lumayan bisa bikin ketawa

katanya gini ketawa mah ketawa tp hatiku masih sediy ihihihih

cahyoooooo semangatt, ampe rumah tinggal capeknya

tapi ga bisa tidur gw yauda mutusin unutk bikin cemilan kue sus ini

resep sus

Soes Isi Vla
“Wiwiek Trihandayani” <wicktree@hotmail.com>

Kulit :
Air 225 cc
Mentega 100 gr
Garam ¼ sdt
Tepung cakra 125 gr
Telur 4 btr (Ukuran Sedang)

Vla :
Susu cair 700 cc
Gula 125 gr
Maizena 90 gr
Kuning telur 2 pcs
Butter 2 sdm

Cara Membuat :
Kulit :
1. Didihkan air bersama mentega & garam.
2. Masukan tepung cakra secara sekaligus, aduk cepat sampai kalis.
Dinginkan sampai uap panas menghilang
3. Masukan telur ke dalam adonan tepung , kocok dengan bantuan mixer.
4. Cetak dengan menggunakan spuit besar langsung ke atas loyang yang
sudah di oles mentega.
5. Bakar dengan panas 200° sampai kecoklatan.

Vla :
1. Cairkan Maizena dengan 200 cc susu cair. Masukan kuning telur, aduk
rata. Sisihkan
2. Panaskan500 cc susu cair dengan gula sampai hampir mendidih sambil
di aduk.
3. Masukan campuran maizena kedalam campuran susu & gula secara
sekaligus, aduk cepat sampai mengental dan meletup-letup.
4. Masukan butter aduk rata. Dinginkan
Setelah kulit sus dingin, gunting di bagian sisi bawah. Masukan Vla ke
dalam kantong segitiga dan semprotkan ke dalam kulit sus.

Untuk 15 buah

Tips :
* Memasukan tepung cakra ke dalam didihan air harus sekaligus karena
kalo sedikit demi sedikit akan membuat adonan kulit mengerindil karena
tepungnya tidak merata.
*Saat membakar kulit, pantang membuka oven sampai kulit kokoh, karena
kalo pintu oven dibuka saat kulit belum kokoh nanti akan membuat kulit
turun kembali dan gak mau naik lagi sehingga kurang cantik

(karena kmr aku bandel aku buka2 ovennya jd kuenya nggak terlalu montok ihhiihhiih)
 

Cupcake Coklat

minggu pagi janji mo kerumah isti
bingung bawa apa yah ihihihih bikin cupcake coklat ajahlah yg gampang
yaudin dey aku ambil resep dari saji lama,ini dalemnya ada kismis sm cholat chips

rasa nya katanya org rumah enak kt andes dan isti juga,Alhamdulillah

huaa kue ini kepanasan,jd ganachenya jd leleh tp tetep enak ktnya:P
ihihih kok ga nitip di toko kue ajah ren
ihihihihih mau seh tp belom 😛

pulang dr rumah isti sore lsg nganterin mama ke pondok gede nganter dony

malem2 abis plg nganterin dony ke pd gede,ke tip top lsg ke c4

ampe rumah jam 10, masih ada kue di oven blm diapa2in

yaudin aku tutupin pake fondant

 

ini buat preman2 aka teman2 aku yg kebagian jatah preman kue yang aku buat

mak zizah,papay,santo,yayan,yudha…enak ga kuenya???ngakuuuuuuuuu

 

Cake Keju

Dalam rangka merawanin oven baruuu ( uuu vulgar:P)

aku bikin ini cake keju clasical resep mamaku

rasanya jangan tanya enak legit ihihih,keju yummy dey

jadinya aku pake loyang tulban 24cm, sama loyang persegi 20×20 hihih tipis orang adonannya aku sisain dikit bgt:P

ini dia penampakannya

enak yah pake oven gas, cepet euy

padahal bikin chiffon ketan item tp fotonya ga ada:P

 

 

Black Foresttt

ini aku tambahin strawberry

Alhamdulillah dapet pesenan dari nita

buat tmn kantornya yang Ultah

pesennya Black Forest ada tulisannya Tanjobi Omedeto Gozaimasu

tengahnya aku kasih selai strawberry,dark cerry,simple sirupp

hmm yummy, kuenya gendut kayak akuh hiihihihih

tinggi, biasa pake resep BF NCC

 

jauh bener bo yg pesen di gang nangka cimanggis

tadinya mo gw anterin ,akhirnya tmn gw yg ambilll maacih sayy muachh:-*

janjian di graha akhirnya ihhiihih dia minta anterin tpnya gw nggak maooo jauhh bener di cilodong

gw blm bikin kue lagi ihihihihih, akhirnya dia pulang naek angkot ( maap cintah)

hikss ktnya penyok gara2 abang angkotnya ngebut dan ngerem mendadak hikss

tapi tadi pagi gw telpon Alhamdulillah kuenya ktnya enak,walopun penyok2 dikit hikkks:-(

seneng dey klo orgnya suka sama kue kita,rasa deg2an dan capeknya hilang

thx yah nek pesenannya, sering2 yah ,muachh

Stawberry Cheese Cake

 

 

Ini aku buatin spesial buat my pren

tmn gw ultah yang ke 24, dannn ada acara lamaran pula

huaaaaaaaaa senengnya ultah dapet kado dilamar ( wink wink  yah tong)

minta kado apa gw tanya, katanya minta strawbery cheesecake

yaudinn dey kasihhh daghhhhh

sempet nggak dpt strawberrynya mlm ke c4 abis

pagi2 dapet di makro tp kecil ihihihih gpp yah cinta

yg penting ada tuh strawbery cheesecake

pokokke selamat yah diana

wajah sumringah abis dapet kado dilamar cie2

 

semoga selalu dapat yang terbaik dari Allah

dan dimudahkan dan dilancarkan semua urusannya Aminn

muachhh ( hikss gw jomblo nggak ada temennya neh tong hhahahahah)

ohya aku seneng banget banyak yg bilang kue aku ini topbgt ihihihih

aduh capek ku dr kemarin ilang

 (hahahah lebay banget ya,Alhamdulillah klo pd bilang enak)

Ohya ada poto lucu

si tante2 tetangganya diana aka ibu2 pkk itu pembagian kue rame bener lucu dey

hihihiih tenang tante semua kebagian

thx ya for the weekend

Cake Marmer

Masih ada sisa putih telur lumayan dirumah

pengen bikin cake marmer putih telor

aku pake resepnya mbak rina rinso

rasanya ringan banget,enak ,empuk

tp gw kurang telaten  nyusunnya ihihihih

jadi dey, ada yg lucu waktu gw moto2 kue ada tamu

eh gw bilang ma nyokap kasih aja mah kuenya, eh bener2 di bawain semua

di rumah ditinggalin cuma dikit

lah gw bingung, lah simama kuenya mana??
lah ktnya suruh kasih yah tak kasih semua, gubrakzzzz

 

Jcc Jeruk Cerry

 

 

Dikulkas ada jeruk mandarin

ada krimcis secara dah lama si linda minta JCC

akhirnya gw bikinin dey disiram lemon palleta,jeruk mandarin sm cerry

segerrrrrrrrrr,nikmehhhh,yummy

EDIBLE CAKE Nita

 

 Ini hadiah buat nita nya yg oval

 

 

ini pesenannya ihihih narsiss abiss

 

 

Kuenya Brokus ,edible pesen di mbak uning nuhun mbak;)

buat sahabatku yg cantik dan bawel hihihihih

abis dari depok ampe rumah sore tidur sebentar

Abis magrib baru start bikin kue buat si nita selesai jam 11

Yaudin dey minggu nya janjian nonton di blok M

Trs ke senen nganterin dia beli jas untuk adeknya

Dah niat2 ke senen eh toko ANI tutup huaaaaaaaaaaaaa baru nyadar hari minggu

 

Ohya perjalanan dari blok M ke senen gw di tilang uhhhhhh

Polisi jelekkkkkkkk, gw salah jalur huuu padahal duit dah gw beresin

Pas ngeluarin dompet nonggol dey  10rbannya huuu kena dey gw

30rb,secara di dompet adanya 35rb, gw lagi males repot ajah

Tau gitu gw minta slip biru ajah dey arghhhhhhhhhhhhh

ktnya nita sial bgt seh ultah gw di tilang hiihihih

 

Akhirnya nyampe disenen langsung belanja2 dey
ga lama2 juga, soalnya rumahnya nita jauh bo cilodong booo

Yauda dia ktnya mo pulang dulu naroh belanjaan baru ngambil kuenya

 

Sore ujan gw tinggal molor aja kecapean

Nita sms ktnya mendung bgt , bogor dah ujan gede

Cowoknya blm dateng buat jemput

Akhirnya abis isya baru sms lagi otw kesini

Janjian di graha untuk ambil kue

 

HAPPY BDAY NITA

Semoga selalu dapet yang terbaik dari Allah

Aminnnnnnn

Semoga suka sama kuenya

 

thx buat seharian bareng ma gw nek,gempor ama pusing masih blm ilang:P